|
|
Aardappel In Bladerdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 bladerdeegplakjes
250 gram gekookte aardappelen
1/2 bekertje creme fraiche
8 zwarte olijven
1 knoflook
peper/zout
losgeklopt ei
Voorbereiding:
Oven op 225C voorverwarmen
Bereidingswijze:
Aardappels in plakjes snijden, en ze in het midden van een bladerplakje verdelen
olijven in kleine stukjes snijden en samen met de uitgeperste knoflook door de creme fraiche roeren
leg op ieder aardappelbergje nu olijfmengsel en strooi er peper en zout over
vouw de vier hoeken van bladerdeegplakje naar het midden en plak ze vast,bestrijk het geheel met losgeklopt ei
zet ze op bakpapier in de oven en gaar ze in 10 minuten
|
|
|